Do. 17:00 - 22:00
Fr. 11:00 - 14:00 + 17:00 - 22:00
Sa. 11:00 - 14:00 + 17:00 - 22:00
So. 11:00 - 14:00 + :00 - :00

Genussregion Oberfranken

Donnerstag
FRÄNKISCHES SCHLEMMERBUFFET
18:00 - 20.00 Uhr
Hausgemachte Spezialitäten für nur 8.90 EUR pro Person.

Freitag
KANZER BURGER DAY
Die besten Burger in Bayreuth gibt's beim Maisel.

Samstag & Sonntag
FRÄNKISCHE SCHMANKERL
Gut fränkische Küche.

"UNSERE SCHMANKERL"

KANZER LIEBLINGSGERICHTE

Es gibt keine aufrichtigere Liebe, also die
zum Essen. George Bernard Show

131 Leber „Rollwenzelin“
zarte Leber in der Pfanne gebraten mit gedünsteten Apfelspalten und Röstzwiebeln, dazu Dampfkartoffeln und Gemüse
9,20 Euro - klein 8,90 Euro
132 Kanzer Kräuterleber
panierte Leber in Kräuterbutter gebacken, mit Röstzwiebeln und Bratkartoffeln
9,20 Euro - klein 8,20 Euro
133 Fränkische Reiberdatschi
mit Knusperspeck, Röstzwiebeln und Kräuterquark ~ auch vegetarisch mit Rahmbrie überbacken, dazu Preiselbeeren - (2)
6,90 Euro
134 Schlemmerpfännle
Schweinelendchen in feiner Rahmsauce mit Käse überbacken, dazu Kartoffelkroketten (2)
14,50 Euro - klein 12,90 Euro
135 Fränkisches Pfeffersteak
Filetsteak in feiner Sauce oder mit Kräuterbutter, dazu Pommes Frites (2)
19,50 Euro - klein 16,50 Euro
136 Zwiebelrostbraten
in herzhafter Sauce mit Röstzwiebeln und Bratkartoffeln
15,90 Euro - klein 13,90 Euro
137 Kanzfeuerspieß
vom Schwein, pikant gewürzt mit Paprika, Zwiebeln und Knusperspeck in scharfer Sauce, dazu Pommes Frites (2,4)
15,50 Euro
138 Grillteller
Schweinesteak, Rindersteak, Putenmedaillon und Grillwurst, dazu Pommes Frites, panierte Zwiebelringe, Knusperspeck, Grillsauce und Kräuterbutter (2,4)
16,90 Euro

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Einige unserer Speisen können folgende Inhaltsstoffe enthalten:
2 konserviert, 3 Antioxidationsmittel, 4 mit Phosphat, 5 Koffein, 7 mit Farbstoff, chininhaltig, 9 geschwefelt

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